「関口絢子のお味噌汁セット」で作るお味噌汁レシピ
【材 料】
水 2カップ
素材だけでまっすぐなお出汁 小さじ1/2
紅糀みそ 大さじ2~3
クレソン 1束
油揚げ 1枚
新玉ねぎ 1/4個
※具材はお好みの物で代用下さい
①油揚げをキッチンペーパーにくるみ、ぎゅっと抑えて余分な油をとる。油揚げを短冊切りに切る。
↓
②新玉ねぎを薄切りにする。
↓
③クレソンを食べやすい大きさに切る。
↓
④鍋に水と素材だけでまっすぐなお出汁を加えて油揚げを入れる。
↓
⑤煮えてきたら、野菜を加える
↓
⑥火を止め紅糀みそを溶き入れる。ひと煮立ちさせて完成
単品でのご購入はこちちら
よくある質問
素材だけでまっすぐな
お出汁のよくある質問
①お出汁の賞味期限はいつまでですか?
賞味期限は製造から約300日間です。
商品パッケージの裏面に記載しております。
②開封後の保管方法はどうしたらいいですか?
開封後はなるべく空気が入らないように密封し冷蔵庫内に保管し、お早めにお召し上がりください。
③賞味期限の切れた商品は使えますか?
賞味期限とは未開封の状態でパッケージに表示された保存方法で保存した場合、おいしくお召し上がりいただける期限のことです。
期限が過ぎてもお召し上がりいただけないわけではございませんが、見た目も味も劣化している場合のご使用はお勧めいたしません。
④塩分は含まれていますか?
使用する原材料に含まれる塩分はございますが、食塩は添加しておりません。
⑤アレルギーが心配なのですが大丈夫ですか?
原材料については商品仕様をご確認ください。
心配な方はかかりつけのお医者様へご相談ください。
紅糀みそ
のよくある質問
①味噌はどのように保管したらよいですか?
美味しくお召し上がりいただくため、お買い求め後は冷蔵庫や冷暗所で保管ください。
②保管していた味噌の賞味期限が過ぎてしまったのですが食べられますか?
味噌そのものが腐敗することはありませんが、美味しくお召し上がりいただけるように賞味期限を設定しております。
③味噌の色が濃くなりましたが、食べても大丈夫でしょうか?
夏場の高温や直射日光によって味噌の変色は早くなります。食べても問題はありませんが、 味噌本来の風味が損なわれてしまいますので、冷蔵庫や冷暗所で保管してください。
④味噌から茶色い水のようなものが出ていますが大丈夫ですか?
旨味が豊かな「味噌たまり」なので大丈夫です。味噌と混ぜてお召し上がりください。
⑤味噌の麹歩合ってなんですか?
原材料の大豆に対する米の重量比です。
大豆100kgに対して米が105kgならば、麹歩合10.5割となります。
⑥保存料などの添加物は入っていますか?
保存料は一切使用しておりません。
素材だけでまっすぐなお出汁について
■商品仕様
【商品名称】だし粉ブレンド
【内容量】100g
【原材料名】かつおのふし(国内製造)、しいたけ(原木)(国産)、昆布(北海道産)、たまねぎの外皮(国産)
【保存方法】直射日光と高温多湿を避けて保存してください。
【商品サイズ】幅120 × 奥行29 × 高さ200mm
【製造国】日本
■栄養成分表示
【100g当たり】
エネルギー:382kcal
たんぱく質:49.6g
脂質:10.4g
炭水化物:22.4g
食塩相当量:2.54g
※食塩相当量は原材料のかつお節等に由来するものです。
■注意事項
・袋の口で指など切らないようご注意ください。
・開封後は冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにご使用ください。
・湿気により中身が固まったり、原料が小さなだまになっていることがありますが、品質に問題はありません。
・品質保持のため脱酸素剤を封入しています。食べられませんので、ご注意ください。
・商品に関するお問合せは下記よりお願いいたします。
MAIL:shop@cores-ec.site
「お問い合わせ」のフォームからでもお問合せいただけます。
紅糀みそについて
■商品仕様
【商品名称】米みそ
【内容量】500g
【原材料名】米(国産)、大豆(国産)、塩(国産)、紅麹(国産)/ 酒精
【麹歩合】10.5割 中甘
【保存方法】直射日光と高温多湿を避け常温で保存してください。
【商品サイズ】幅116 × 奥行88 × 高さ70mm
【製造国】日本
■栄養成分表示
【100g当たり】
エネルギー:197kcal
たんぱく質:10.4g
脂質:5.0g
炭水化物:27.5g
食塩相当量:9.9g
■注意事項
・開封後は冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにご使用ください。
・商品に関するお問合せは下記よりお願いいたします。
MAIL:shop@cores-ec.site
「お問い合わせ」のフォームからでもお問合せいただけます。
発送方法について
■発送方法
佐川急便
「関口絢子のお味噌汁セット」で作るお味噌汁レシピ
【材 料】
水 2カップ
素材だけでまっすぐなお出汁 小さじ1/2
紅糀みそ 大さじ2~3
クレソン 1束
油揚げ 1枚
新玉ねぎ 1/4個
※具材はお好みの物で代用下さい
①油揚げをキッチンペーパーにくるみ、ぎゅっと抑えて余分な油をとる。油揚げを短冊切りに切る。
↓
②新玉ねぎを薄切りにする。
↓
③クレソンを食べやすい大きさに切る。
↓
④鍋に水と素材だけでまっすぐなお出汁を加えて油揚げを入れる。
↓
⑤煮えてきたら、野菜を加える
↓
⑥火を止め紅糀みそを溶き入れる。ひと煮立ちさせて完成。
単品でのご購入はこちちら
よくある質問
素材だけでまっすぐなお出汁のよくある質問
①お出汁の賞味期限はいつまでですか?
賞味期限は製造から約300日間です。
商品パッケージの裏面に記載しております。
②開封後の保管方法はどうしたらいいですか?
開封後はなるべく空気が入らないように密封し冷蔵庫内に保管し、お早めにお召し上がりください。
③賞味期限の切れた商品は使えますか?
賞味期限とは未開封の状態でパッケージに表示された保存方法で保存した場合、おいしくお召し上がりいただける期限のことです。
期限が過ぎてもお召し上がりいただけないわけではございませんが、見た目も味も劣化している場合のご使用はお勧めいたしません。
④塩分は含まれていますか?
使用する原材料に含まれる塩分はございますが、食塩は添加しておりません。
⑤アレルギーが心配なのですが大丈夫ですか?
原材料については商品仕様をご確認ください。
心配な方はかかりつけのお医者様へご相談ください。
紅糀みそのよくある質問
①味噌はどのように保管したらよいですか。
美味しくお召し上がりいただくため、お買い求め後は冷蔵庫や冷暗所で保管ください。
②保管していた味噌の賞味期限が過ぎてしまったのですが食べられますか?
味噌そのものが腐敗することはありませんが、美味しくお召し上がりいただけるように賞味期限を設定しております。
③味噌の色が濃くなりましたが、食べても大丈夫でしょうか?
夏場の高温や直射日光によって味噌の変色は早くなります。
食べても問題はありませんが、 味噌本来の風味が損なわれてしまいますので、冷蔵庫や冷暗所で保管してください。
④味噌から茶色い水のようなものが出ていますが大丈夫ですか?
旨味が豊かな「味噌たまり」なので大丈夫です。味噌と混ぜてお召し上がりください。
⑤味噌の麹歩合ってなんですか?
原材料の大豆に対する米の重量比です。
大豆100kgに対して米が105kgならば、麹歩合10.5割となります。
⑥保存料などの添加物は入っていますか?
保存料は一切使用しておりません。
素材だけでまっすぐなお出汁について
■商品仕様
【商品名称】だし粉ブレンド
【内容量】100g
【原材料名】かつおのふし(国内製造)、しいたけ(原木)(国産)、昆布(北海道産)、たまねぎの外皮(国産)
【保存方法】直射日光と高温多湿を避けて保存してください。
【商品サイズ】幅120 × 奥行29 × 高さ200mm
【製造国】日本
■栄養成分表示
【100g当たり】
エネルギー:382kcal
たんぱく質:49.6g
脂質:10.4g
炭水化物:22.4g
食塩相当量:2.54g
※食塩相当量は原材料のかつお節等に由来するものです。
■注意事項
・袋の口で指など切らないようご注意ください。
・開封後は冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにご使用ください。
・湿気により中身が固まったり、原料が小さなだまになっていることがありますが、品質に問題はありません。
・品質保持のため脱酸素剤を封入しています。食べられませんので、ご注意ください。
・商品に関するお問合せは下記よりお願いいたします。
MAIL:shop@cores-ec.site
「お問い合わせ」のフォームからでもお問合せいただけます。
紅糀みそについて
■商品仕様
【商品名称】米みそ
【内容量】500g
【原材料名】米(国産)、大豆(国産)、塩(国産)、紅麹(国産)/ 酒精
【麹歩合】10.5割 中甘
【保存方法】直射日光と高温多湿を避け常温で保存してください。
【商品サイズ】幅116 × 奥行88 × 高さ70mm
【製造国】日本
■栄養成分表示
【100g当たり】
エネルギー:197kcal
たんぱく質:10.4g
脂質:5.0g
炭水化物:27.5g
食塩相当量:9.9g
■注意事項
・開封後は冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにご使用ください。
・商品に関するお問合せは下記よりお願いいたします。
MAIL:shop@cores-ec.site
「お問い合わせ」のフォームからでもお問合せいただけます。
発送方法について
■発送方法
佐川急便